Gelatina de Vainilla

Ingredientes para 4 personas:

3 cucharadas de grenetina
2 tazas de agua
1 litro de leche
¾ de taza de azúcar
2 cucharadas de vainilla

Modo de Preparación: Se hidratan las tres cucharadas de agua con ¼ de taza de agua y se disuelve en baño maría. Después se pone a hervir la leche y se le añade el azúcar, la vainilla y la grenetina para mover bien hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.

Se vacía en un molde y se deja cuajar en el refrigerador hasta que este bien firme. Se desmonta y se sirve.

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