Flan

Ingredientes:

¾ de taza de azúcar
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
5 huevos
1 cucharada de esencia de vainilla

Modo de preparación: Vierta el azúcar en un recipiente y caliéntelo sobre el fuego para que se derrita y forme el caramelo.
Licue la leche evaporada, la leche condensada los huevos y la vainilla. Vierta la preparación en el recipiente donde se encuentra el caramelo y tápelo con papel aluminio.

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