Bolitas de Nuez y Piñón

Ingredientes:

1 cucharada de canela en polvo
1 cucharada de azúcar glass
200 gramos de piñón para decorar
200 gramos de nuez picada
400 gramos de azúcar glass
1 lata de leche condensada

Modo de Peparación: En un recipiente revolver la mitas de la leche, la mitad del azúcar y la nuez finamente picada y mezclar. Hacer lo mismo con el piñón, el resto de la leche y el azúcar. Formar bolitas de nuez y de piñón, colocarlas en una charola forrada con papel encerado y dejar reposar hasta que estén firmes. Espolvorear las bolitas de nuez con azúcar y las de piñón con canela.

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