Relleno de Papas con Chorizo

Ingredientes Para 4 Personas

1 chorizo
1 cucharada de aceite
1 chile chipotle picado
3 papas cocidas
sal

Modo de Preparación: En un sartén fría el chorizo cortado en trocitos y sin la piel y cuando este frito agregue las papas, previamente peladas y cortadas en cuadritos, y deje que se frían, agregue los chiles y sal y revuelva bien. Se puede servir con un bistec o en tacos.

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