Quesadillas Rápidas

Ingredientes Para 8 Quesadillas

8 tortillas
1 chorizo
¼ de kg de queso oaxaca
1 cucharada de aceite

Modo de Preparación: Ponga en un sartén a calentar media cucharada de aceite y fría el chorizo cortado en pedazos y sin la piel y cuando este listo quite del fuego. Caliente un poco las tortillas en el comal y ponga un poco de queso y de chorizo en el centro y dóblelas. Ponga en un sartén a freir las quesadillas con un poco de aceite y hasta que se funda el queso, al sacarlas escúrralas bien.

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