Dulce de Piñón y Almendra

Ingredientes Para 4 Personas

¾ de taza de piñones
¼ de taza de almendras
2 yemas
¾ de taza de azúcar

Modo de Preparación: Separe ¼ de los piñones y muela los restantes y las almendras. En una olla mezcle los piñones, las almendras, el azúcar y las yemas. Ponga la mezcla a fuego bajo y revuelva continuamente hasta ver el fondo de la olla. Retire del fuego y vierta el dulce en un platoncito y una vez frío, decórelo con los piñones que separo.

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