Cocaditas

Ingredientes Para 8 cocadas

½ taza de agua
1 ½ tazas de azúcar
¼ de kg de coco pelado y molido

Modo de Preparación: Hierva el agua con una taza de azúcar hasta obtener un almíbar de medio punto, añada el coco, revuélvalo bien y déjelo reposar algunos dias hasta que absorba todo el almíbar. Forme pequeñas bolitas y revuélquelas en el azúcar que sobra.

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