Champiñones Prisca

Ingredientes Para 4 Personas

20 champiñones medianos
¼ de taza de aceite
8 dientes de ajo picados
3 chiles guajillo cortados en ruedas
sal

Modo de Preparación: Después de lavar y secar los champiñones, corte el extremo inferior de los tallitos. Caliente el aceite en una olla y dore los ajos, agregue los chiles y después los champiñones, revuelva hasta que suelte todo el jugo. Agregue sal y deje hervir hasta que esten secos.

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