Mocambo

Ingredientes Para 4 Personas

1 guayaba
1 taza de agua
1 zanahoria
1 ½ cucharada de azúcar
1 taza de jugo de naranja
8 rodajas de pepino sin pelar
el jugo de un limón
hielo picado

Modo de Preparación: Pele y corte en pedazos chicos la zanahoria y corte en cuartos la guayaba. Muela el agua, la zanahoria, la guayaba, el jugo de limón y el azúcar y pongalo en una jarra, agregue el jugo de naranja, revuelva la mezcla y ponga más azúcar si es necesario y después el hielo picado.
Dentro de cada copa ponga una o dos rodajas de pepino.

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